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その朝、かあさんは最後の小麦をていねいに一粒残さずコーヒーひきにいれた。
小さなパンをひとつ焼く分だけあった。
それが最後のパンとなる。
かあさんはこねたパン種をいれたボウルをスプーンできれいにすくいとり、
さらに指まで使って、種を一たれ残さず焼き型にいれた。
「チャールズ、これでおしまいですよ」

ワイルダー 谷口由美子訳「長い冬」
by foodscene | 2009-12-10 18:37 | アメリカ


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